便のニオイケア …ニオイケアのためのガイド
便秘させないケア
食物繊維と水分をたっぷり摂る 同じ食物繊維でも、サツマイモやゴボウなどの粗い食物繊維より、細かい食物繊維をたくさん含んだ海藻や豆が良いのです。米ならば、ヌカを落とさない玄米が理想です。ただし玄米は炊くのが大変ですし、よく噛まないと消化に悪く、人によって好き嫌いもありますから、五分づきや胚芽米でもよいでしょう。白米に混ぜて炊ける玄米の粉もあります。小麦粉ならば、ふすまのついたもの(全粒粉、グラハム粉)を普通の粉に混ぜて揚げものやポタージュスープに使えば、風味もよくなりますし、ビタミンなどのミネラルも豊富に補給できます。 便を硬くしないために水分も十分摂ってください。便秘すればするほど水分を摂ることです。味噌汁なども含めて、毎日1.5〜2リットルは欲しいところです。ただし、砂糖の入ったジュースなどは避けてください。アロエやプルーンのジュースも便通を良くしますが、摂りすぎて下痢をすることもあります。
五味クリニック
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