腸や肝臓の機能を高めるメカブはくさい汗や息の原因となるくさい血液を断つ

　五味クリニック　新聞・雑誌掲載情報

安心　2004年8月号

腸や肝臓の機能を高めるメカブは
くさい汗や息の原因となるくさい血液を断つ

気になる人は毎日１００グラムを食べよ

メカブは、ワカメの栄養価が凝縮されたところで、フコイダンやアルギン酸などの多糖性の食物繊維の含有量が多く、アスパラギン酸やアラニンなどのアミノ酸、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含んでいます。

ヌルヌル成分であるフコイダンは、肝臓の機能を強化し、アルギン酸は腸に届くとにおい物質を包んで、便といっしょに排出してくれる働きがあります。これらメカブの多糖性の食物繊維などが、腸肝循環を活性化してくれるのです。

体臭や口臭が気になっている人は、とりあえず、一週間、毎日メカブを１００グラム食べてください。ある程度気にならなくなったら、量や食べる頻度を減らしていただいてもけっこうです。

メカブは酢じょうゆや酢みそで和えると、おいしくいただけます。また、同じヌルヌル食品の納豆やオクラ、トロロイモをまぜたり、サラダを加えたりして食べるのも、おすすめです。これらの食べ方は、ダイエット食としても、期待できるものです。