五味クリニック 新聞・雑誌掲載情報

 

安心 2003年10月号

毒だし「メカブ」ダイエット
ペタンコおなかダイエット1
腹部のぜい肉が落ちて口臭・体臭まで消える

脂肪の燃焼を高める働きもある

ところで、「メカブはダイエットにもいいのですか」というメール質問がありましたが、じつは最近、「メカブで健康的にやせられた」という人がふえ、話題になっているそうです。
メカブは有効成分が豊富な一方で、エネルギー量は100グラムあたりに10キロカロリー程度と、きわめて少ないのです。食前に食べればおなかがふくれ、食事量を無理なくへらすことができます。
さらに、体に蓄積された脂肪の燃焼を高める働きもあるので、ダイエットには最適な食品といえるでしょう。
私たちの体は、食事をとる量がへると体脂肪(中性脂肪)を脂肪酸に分解し、これを代謝・燃焼させて、エネルギーを得ようとします(クエン酸サイクル)。そして、完全燃焼すると二酸化炭素と水に分解され、体外に排出されていきます。
メカブが含むアミノ酸のアスパラギン酸やアラニンは、体内にはいると、それぞれ脂肪酸の代謝に必要なオキシロ酢酸、クエン酸に変化します。そのためメカブをとると、ダイエット効果に拍車がかかるのです。

 


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